Obrađivanje i soljenje pršuta, priprema pršuta za sušenje - Narodni.NET
O istarskom pršutu - Hiža Istarskog pršuta
Tehnološki postupak proizvodnje – Pršutana
Drniška pršutana - Proizvodnja
Najbolji mesni proizvodu na svijetu: Na popisu je čak šest hrvatskih! - N1
Saznajte konačno razliku između istarskih, krčkih, drniških i dalmatinskih pršuta
Pršut Voštane - Vrijeme je za prešanje.... :-) PREŠANJE PRŠUTA „PIZANJE“ - po završetku faze soljenja butovi se prešaju tako da se slože u redove između ploča i opterete. Prešanje traje od
Drniški pršut - Proizvodnja
Tehnološki postupak proizvodnje – Pršutana
Fotogalerija: Evo kako izgleda soljenje i priprema pršuta za sušenje — eZadar.hr